Jede Jahreszeit hat ihre besonderen Qualitäten, Genüsse wie Geheimnisse und lädt dazu ein, die Fülle des Lebens zu erfahren und anzunehmen. Die Natur bietet hier sehr vieles für Leib und Seele. Obst, zu allen Tageszeiten, ein Aktivitäts- und Gesundbrunnen, ist dies auch in vielfältiger Form.
Liköre und Schnäpse, hergestellt mit besten Früchten im Erntekreislauf, sind eine Form des Zelebrierens besonderer Lebensmomente in Gemeinschaft oder persönlicher Stille an langen ruhigen Winterabenden wie in den folgenden Monaten des Frühlings, Sommer, Herbstes in ihrem je eigenen Rhythmus der Natur.
Das vorliegende Buch zu Likören/Schnäpsen bietet in wunderbarer Aufbereitung in Wort und Bild einen Überblick über die Fülle der Sorten wie den Möglichkeiten der Herstellung mit einfachen Mittel. Die Rezeptanleitungen sind Bestens aufbereitet und leiten hervorragend an.
Es ist aber auch ein Buch, um sich etwa über die stilvolle Präsentation in Gläsern, Karaffen zu informieren und da so manche Anregung mitzunehmen.
„Ein Buch als vielfältiger Sinnesschmaus zu allen Jahreszeiten!“
„Edle Liköre & feine Schnäpse selbst gemacht!“ Simone Edelberg. Bassermann Verlag.
Hardcover, Pappband, 128 Seiten, 21,0 x 24,5 cm
ca. 80 Farbfotos
ISBN: 978-3-8094-3591-4
€ 7,99 [D] inkl. MwSt.
€ 7,99 [A] | CHF 11,90 * (* empf. VK-Preis)
Walter Pobaschnig 12/23
Literatur outdoors - Worte sind Wege 